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EM DEZ MINUTOS DE VÍDEO, UM PASSEIO DIDÁTICO POR BAROLO, NEBBIOLO E AS LANGHE

Vista da comuna de Barolo, com seu famoso castelo - Foto de Bruno Agostini
Vista da comuna de Barolo, com seu famoso castelo – Foto de Bruno Agostini

Pietro Ratti, que carrega um sobrenome que é emblema dos vinhos do Piemonte, na Itália, apresentada um abrangente e bem ilustrado panorama sobre a enologia local

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CHEVALIERS DE LA TABLE RONDE EM DUAS VERSÕES: CATALÃ E A ORIGINAL, FRANCESA

A dupla de músicos - Foto de Bruno Agostini
A dupla de músicos – Foto de Bruno Agostini

Os cavaleiros da távola redonda em versão enófila: dupla de músicos interpreta a versão catalã deste clássico do cancioneiro popular francês, muito comum em zonas vinícolas

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RECEITAS LIGEIRAS: SALADA DE ATUM COM FEIJÃO BRANCO

A salada preparada por Alessandra Sposetti - Foto de Bruno Agostini
A salada preparada por Alessandra Sposetti – Foto de Bruno Agostini

Aprenda a preparar em pouco minutos este clássico da cozinha italiana, leve, saboroso e refrescante

Para quem quiser aprender a fazer em casa o atum, abaixo dois vídeos (em italiano, mas dá pra aprender facilmente).

 

 

 


Em breve mais novidades, ainda estamos ajustando este espaço.