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Elia Schramm

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Elia Schram deixa o Laguiole para abrir bar-restaurante: “Trabalharemos ingredientes locais, sazonais sempre buscando a qualidade, mas olhando atentamente para os preços”

Março 24, 2017Março 29, 2017 admin 0 Comment Comida, Elia Schramm, gastronomia, Laguiole, Lapa, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro a Dezembro

O restaurante Laguiole, depois que se instalou no MAM, virou um celeiro de chefs (como já contamos aqui). Primeiro foi

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Gastronomia Rio de Janeiro a Dezembro 

Depois de Artagão, Lapeyre e Schramm: quem será o novo chef do Laguiole, e natural candidato a revelação?

Março 22, 2017Março 23, 2017 admin 0 Comment chef, Comida, Elia Schramm, gastronomia, Laguiole, MAM, Pedro de Artagão, Ricardo Lapeyre, Rio de Janeiro, Rio de Janeiro a Dezembro

Quem será a próxima revelação da gastronomia carioca? Há grandes chances de que seja o próximo chef do Laguiole, que

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